“En la Carta Restaurante La Nacional Madrid | Carnes a la parrilla descubrirás platos de cocina española tradicional y mediterránea. Estamos junto al aeropuerto de Barajas, al lado de Marriott, Holiday Inn, Zleep e Ibis.”
STARTERS
ENSALADA CESAR – CAESAR SALAD
Con lechuga, pollo, queso parmesao, salsa cesar y crujientes de pan – With lettuce, chicken, parmesan cheese, caeasr sauce and crispy bread
€17
ENSALADA CAPRESE – CAPRESE SALAD
Con tomate, queso burrata y pesto casero – With tomato burrata cheese and homemade pesto
€14
FOCCACIA DE SALMON – SALMON FOCACCIA
Con salmon ahumado, rúcula, queso mozzarela y una salsa de queso azul – With smoked salmón, arugula, mozzarela cheese and blue cheese sauce
€16
PAN BAO DE GAMBAS – PRAWNS BAO BREAD
Con salsa de queso cheddar y gambas – Wth cheddar cheese sauce and shrimp
€14
CARPACIO DE SOLOMILLO – SIRLOIN CARPACCIO
Con solomillo, rúcula, queso grana padano y una salsa casera de cilantro – With sirloin, arugula, grana padano cheese and homenade cilantro sauce
€22
RABAS DE CALAMAR – SQUID FRIED FINGERS
Con mahonesa de alioli y mahonesa de pimenton – With garlic mayonnaise and paprika mayonnaise
€10
CROQUETAS CASERAS DE JAMON – HOMEMADE HAM CROQUETTES
Crujientes y melosas – Crunchy and creamy based
€10
ENSALADILLA RUSA – RUSSIAN POTATO SALAD
Con ventresca de atún – With tuna belly
€10
PARRILLADA DE VERDURAS – GRILLED VEGETABLES
Con calabacín, pimiento rojo, verde y boniato – With zucchini, red and green peppers and sweet potato
€14
TABLA MIXTA DE JAMON Y QUESO – MIXED HAM AND CHEESE BOARD
Jamón ibérico de sebo y queso semigurado de oveja – Iberian ham with suet and semi-cured sheep cheese.
€18
SALMOREJO CORDOBES – SALMOREJO FROM CORDOBA
Con tomate, aceite de oliva, pan, jamon serrano y huevo cocido – With tomato, olive oil, garlic, bread, serrano ham and boiled eggs
€12
PASTA CON FRUTOS DEL MAR Y SALSA DE TOMATE – PASTA WITH MUSSELS & TOMATO SAUCE
Con mejillones, gambones y salsa de tomate ligeramente picante – With mussels, prawns and slightly
€16
CHORIZO PARRILLERO – GRILLED CHORIZO
Chorizo a la parrilla con pan rustico – Grilled chorizo with rustic bread
€8
PARRILLA DE LA NACIONAL
LOMO BAJO DE TERNERA APROX 300 GRS – BEEF ENTRECOTTE APROX 300 GRS
100% ternera, elige tu guarnición – 100% beef, choose your side dish
€25
HAMBURGUESA DE TERNERA 200 GRS – BEEF BURGER 200 GRS
100% ternera, elige tu guarnición – 100% beef, choose your side dish
€18
HAMBURGUESA 100% VEGANA – 100% VEGAN BURGER
Con base de guisantes, elige tu guarnición – Pea-based, choose your side dish
€16
CHULETON DE TERNERA APROX 500 GRS – GRILLED BEEF STEAK 500 GRS
Elige tu guarnición – choose your side dish
€45
POLLO A LA PARRILLA – GRILLED CHICKEN
Elige tu guarnición – choose your side dish
€18
SOLOMILLO IBERICO – IBERIAN PORK DAM
100% Cerdo ibérico, elige tu guarnición – 100% iberian pork, choose your side dish
€25
PRESA IBERICA – IBERICAN PORK DAM
100% cerdo ibérico, elige tu guarnición – 100% iberian pork, choose your side dish
€22
COSTILLA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA SOBRE FONDO DE RISSOTTO – LOW TEMPERATURE BEEF RIBS ON A RISOTTO BASE
100% costilla de ternera, con un cremoso risotto – 100% beef ribs with a creamy risotto
€34
JAMON DE PAVO CONFITADO SOBRE BASE DE RISOTTO DE PESTO DE CILANTRO – CONFIT TURKEY HAM ON A BASE OF CILANTRO PESTO RISOTTO
Jamón de pavo confitado con una base de cremoso risotto de pesto de cilantro – Config turkey ham with a base of creamy cilantro pesto risotto
€17
POLLO ESTILO ORIENTAL CON SALSA TERIYAKI Y PATATAS FRITAS – ORIENTAL STYLE CHICKEN WITH TERIYAKI SAUCE AND FRIES POTATOES
Pollo, salsa teriyaki y patatas fritas – Chicken, teriyaki sauce and fries potatoes
€18
PESCADOS
SALMON AL HORNO CON PURE DE PATATA VIOLETA – BAKED SALMON WITH VIOLET MASHED POTATOES
Salmón, pure de patata violeta – Salmón, purple mashed potatoes
€25
BACALAO A LA BILBAINA – COD FISH BILBAO STYLE
A la plancha, con ajo, vinagre y pimientos rojos – Grilled with garlic, vinegar and red peepers
€16
PULPO A LA PARRILLA CON PURE DE BONIATO Y PATATA VIOLETA – GRILLED OCTOPUS WITH SWEET POTATO MASH AND VIOLET MASHED POTATOES
Pata de pulpo, pure de boniato y de patata violeta – octopus leg, sweet potato pure, violet potato pure
€37
LUBINA A LA PARRILLA APROX 600 GRS – GRILLED SEA BASS APROX 600 GRS
Lubina, limon, aceite de oliva virgen – sea bass lemon, virgin olive oil
€28
MENU FOR THE LITTLE ONES
PLATES
PREGUNTAR A NUESTRO EQUIPO POR LAS OPCIONES DEL DÍA
DRINKS
AGUA, ZUMOS, REFRESCOS
DESSERTS
FRUTA DE TEMPORADA
HELADOS
BROWNIE
TARTA DE QUESO CASERA – HOME CHEESE CAKE
€8
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA – BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM
€7
TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON HELADO DE TOFFE SALADO – CARAMELIZED BRIOCHE FRENCH TOAST WITH SALTED TOFFE ICE CREAM
€8
FRUTA FRESCA DEL DIA – FRESH FRUIT OF THE DAY
€6.50
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